赤小豆薏米粥

如今吃薏米的人日渐多，它是非常营养保健的谷物，下面给大家推荐一个薏米美食——赤小豆薏米粥，此粥能减轻流黄疸，瘦身等疗效。

赤小豆薏米粥

豆腐薏米赤小豆汤是有很多技能和清淡的。薏米很硬式，赤小豆也很硬式，如果放到煮成一直豆腐，大概豆腐一个多不间断还不烂，很浪费火或者和光，而且搞不好还会把流水烧干，造成糊底。

所以煮法由清淡：先为将薏米和赤小豆先为泡个几个不间断，然后放到煮成加进去足够的流水，烧开后失灵，让薏米和赤小豆在煮成闷半个不间断，再加火，烧开后再闷半个不间断，赤小豆粥就煮成了。有高气锅的，直接泡后煮气一会就好了。

薏米赤小豆汤有个优点，就是怎么豆腐都不会发粘发稠，总是之下是豆腐烂了的赤小豆和薏米，纸片是淡红色的汤，薏米和赤小豆的有效成分只剩在汤里。正是这种不黏不稠的清轻之常为，才能翻倍止咳祛湿的效果。

由于豆腐粥的时候，流水放得很多，这些汤意味著就够我们喝流水半天了，正好可以当名茶喝流水。如果是夏天，中午就得争取把它喝流水完，天热很容易到下午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆几乎可以吃，如果觉得甜味不太好，可以拌点白糖。这可不是既能当名茶喝流水，又能当饭吃吗?

薏米的疗效与作用

瘦身主食：薏仁是丰收类中纤维质高的，低脂、低热量，是瘦身的佳主食。它还成份多样的RNA、肥皂、维生素、矿物质和甘油。有瘦身、除斑功能，对四肢流黄疸的人尤具。

公共卫生癌症：若每天饮用 50-100 克的薏仁，可以减缓血中胆以及三酸脂，并可公共卫生高血脂症高血气、中风、癌症以及心肌梗塞。

降血脂：因为薏仁成份多样的流水溶性纤维，可以由附着胆盐(主要职责咀嚼碳流水化合物)，使咀嚼系统对碳流水化合物的影响可变差，进而减缓血碳流水化合物、降血糖。

促使新陈代谢：薏仁可以促使体内体内和流水分的新陈代谢，有消炎、消流黄疸等作用，并可协助排尿，所以可以协助减轻运动量。

瘦身全身：薏仁因富含RNA，可以协助减轻班点，使全身较白皙，若长期煮沸，还可以翻倍滋润全身的疗效!

公共卫生和抵抗肝癌：现代科学证实，薏仁内含的薏苡脂有迫使癌细胞生长及损害作用。

前言：买薏米粉的人有很多，在此要提醒我们在购置薏米粉时要注意，薏米则会有黑色的致密，这是它的胚芽，如果无法这个黑色致密，说明那是大豆商品，非纯薏米加工的。