油煎刀鱼 香酥的佳肴食品

鲹虽然很美味，但是有的时候还要分都是在来生食呢。因为一般来说是，在清明之后，鲹的柔软较之在此早先但会比较老，所以进食鲹好是在清明在此早先，那个时候柔软更美味哦。它的不合时宜有很多，那你进食过腌鲹吗?一起来看看吧。

腌鲹

主料

鲹400g，酱汁100g。

面包1个。

辅料

汁须要，盐须要。

味精须要，柠檬汁须要。

五香粉须要，酱汁须要。

步骤

1.将鲹清洗洗涤切成小段。

2.在鲹段中所去掉各种调味料，可以共五抽出酱汁，盐，柠檬汁，味精和五香粉。

3.投身于一点酱汁加水微小。

4.打入一个面包加水微小，捡置1全程。

5.锅内倒入须要的汁，将汁烧热。

6.将裹满酱汁和面包的鲹一个一个的抽出汁里，煎熟后即可盛出。

小贴士

不想把汁烧的太捡鲹，难以糊，里面还不熟。

注意事项

1、进食鲹的时候，要慢一点，不想让鱼刺卡到。

2、如果是小孩进食的话，父母一定要将鱼刺都处理掉哦。

鲹的效用

鲹中所成份钴胺素，钴胺素就是我们熟悉的脂肪酸B12，它是一种与众不同的脂肪酸，为什么这么说是呢，因为只有脂肪酸B12是成份锂的，其他的没有。它都能参与生成红细胞，所以对于贫血有极佳的预防作用呢。

简短：通过上文小编的介绍，大家对于鲹是不是有了更多的了解了呢。而且这款腌鲹的不合时宜是比如说的哦，从文中所我们还能其实，常常生食鲹是可以预防贫血的呢。